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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2006年08月12日

北の湘南うどん

先日、ターンさんのエントリーに「北の湘南うどん」のことがあったのを覚えていますか?
袋には

*生二人前  
うまいんでないかい
100%北の湘南うどん
ごきげんな太陽がまぶしい
北の湘南と呼ばれる
伊達の畑でとれた元気小麦
「きたもえ」をざるうどんで
つるっといきましょう!*

と書いてあります

ほんとの伊達の住民としての私に
味見を期待している「Mさん」  食べてみましたよ〜〜

DSCF09800001.jpg
袋に入った状態です

ゆで時間8分
ごらんのように、ツヤツヤ小麦色、歯ごたえしっかりでとっても美味しかったです
「ざるうどん用だったんだねー」と、大根おろし(大根は自家栽培)をタレに入れて指定どおり【ざるうどん】で食べました
大根の辛味がちょうど良くて夏の昼飯は「看板に偽りなし」でGoodでした

DSCF09820003.jpg
メンは手打ち?ふうで「太・細」不ぞろいでしたがゆであがりに問題はありません

機会があったら是非ご賞味を・・・・  

Posted by ななっぺ at 12:24Comments(5)ありがとう